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品牌經理_李佳玲
品牌經理 李佳玲
Editor-in-Chief:
健康好油推薦~有機紅花油v.s.月見草油
接觸自然療法後開始練習『吃好油』,傳統中國人的烹煮方式多鹽、多油,造成高血壓、膽固醇成為高齡人口的健康殺手,經常前往歐美各國的朋友一定曾發現有許多油品專賣店,顯見歐美人士對於『好油』的使用需求。

荷柏園要特別推薦會員朋友的是健康美肌的有機紅花油及女性保養聖品月見草油:

有機紅花油/健康美肌的好油:
紅花油含有高量的必需脂肪酸,又稱為亞麻酸(維生素F),對於肌膚皮脂腺的自由流動非常重要,特別的維生素B也有助於其功能。有機冷壓的紅花油是您肌膚非常棒的食物,然而它對光與熱非常敏感,必須以茶色玻璃瓶包裝,開封後應儲存在冷藏室,大人每日需10c.c.左右的紅花油,而小朋友需5c.c.。

冷壓的紅花油不宜烹煮及添加在熱食中。紅花油必須與食物一起被人體吸收,以下是建議的食譜,讓您的皮膚油脂充份,且自由流動。
1.沾取麵包食用,如果很在意油本身的味道,建議搭配大蒜條或大蒜麵包。
2.乾扮麵線,在碗裡加上有機紅花油、醬油膏、少許XO醬或炸醬,加入燙熟的麵線拌勻即可。
3.燙青菜,將青菜燙好後撈起,將有機紅花油加上調味後與青菜扮勻食用。

神奇的月見草油:
月見草,生長在北美的美麗小黃花,根據研究,數百年前印地安人即發現月見草油的醫療價值。直到1960年代,英國科學家開始研究GLA對健康的影響,發現月見草油含有9%~11%的GLA,具有極高的生物活性,比亞麻油酸高出10倍以上(橄欖油、葵花油、芥花油皆由亞麻油酸及油酸或其他脂肪酸組成)。
月見草的臨床案例:
在1988年,月見草油正式成為許多國家治療溼疹的醫生處方,如大英國協的澳洲、紐西蘭、南非、英國及德國、西班牙、義大利、丹麥等。月見草油不僅是安全的健康食品(如家中的食用油一樣),更具有極高的研究價值。不只女性,男性及高齡人口更應該在日常生活飲食增加攝取好油,預防成年人的各種老化疾病,這也符合中國老祖宗『醫食同源』及『預防勝於治療』的兩大定律。
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